# Luca Porretto > Artigianalità, innovazione e gusto: tutte le creazioni dolciarie di alta pasticceria di Luca Porretto\. Pasticcere e Maestro AMPI a Bologna\. Generated by Yoast SEO v27.1.1, this is an llms.txt file, meant for consumption by LLMs. ## Pagine - [Home Coffee](https://www.lucaporretto.it/) - [Cioccolato](https://www.lucaporretto.it/le-collezioni/cioccolato/) - [Wedding Cake](https://www.lucaporretto.it/le-collezioni/wedding/) - [Caramelle e Meringhette](https://www.lucaporretto.it/le-collezioni/caramelle-e-meringhette/) - [Torte da credenza](https://www.lucaporretto.it/le-collezioni/torte-da-credenza/) ## Articoli - [Festa della Mamma 2026: una collezione che diventa racconto](https://www.lucaporretto.it/festa-della-mamma-2026-una-collezione-che-diventa-racconto/) - [Pasqua d'autore 2026: le colombe e le uova di cioccolato di Luca Porretto](https://www.lucaporretto.it/pasqua-dautore-2026-le-colombe-e-le-uova-di-cioccolato-di-luca-porretto/) - [Festa del Papà: una collezione tra tradizione, carattere e dolcezza](https://www.lucaporretto.it/festa-del-papa-una-collezione-tra-tradizione-carattere-e-dolcezza/) - ["Sii fiera di chi sei": la nostra collezione per la Giornata Internazionale della Donna](https://www.lucaporretto.it/sii-fiera-di-chi-sei-la-nostra-collezione-per-la-giornata-internazionale-della-donna/) - [Ci sono tante forme di amore: la collezione di San Valentino di Luca Porretto](https://www.lucaporretto.it/ci-sono-tante-forme-di-amore-la-collezione-di-san-valentino-di-luca-porretto/) ## Prodotti - [Iliki \- Colomba alla Frutta Esotica](https://www.lucaporretto.it/product/iliki-colomba-frutta-esotica/): Colomba con impasto \alla vaniglia di Zanzibar, frutta tropicale\ \(mango e papaya\), \lime, glassa al pistacchio\.\ La Colomba Iliki è un viaggio nei profumi e nei sapori delle terre tropicali, una proposta che unisce la tradizione del grande lievitato pasquale a note fresche e sorprendenti\. L’impasto, soffice e fragrante, è \arricchito dalla vaniglia di Zanzibar,\ che dona eleganza aromatica e profondità al dolce\. All’interno, \frutta tropicale selezionata \- mango e papaya\ \- regala morbidezza e una dolcezza naturalmente esotica, mentre \il lime aggiunge una delicata nota agrumata\ che rende il gusto equilibrato e vivace\. A completare la colomba, \una glassa al pistacchio che avvolge la superficie con carattere e raffinatezza,\ creando un perfetto contrasto tra la freschezza della frutta e l’intensità della frutta secca\. Una colomba luminosa e originale, \pensata per chi ama scoprire nuove sfumature di gusto senza rinunciare alla tradizione artigianale\ dei grandi lievitati\. Un lievitato pasquale che porta in tavola il profumo di luoghi lontani\. \Le nostre Colombe sono artigianali e sono confezionate fresche, senza conservanti\.\ - [Sorpresa \- Colomba al Cioccolato Fondente](https://www.lucaporretto.it/product/sorpresa-colomba-cioccolato-fondente/): Colomba con impasto classico, \chunks di cioccolato fondente 58%, glassa al cioccolato fondente\.\ La Colomba Sorpresa è la versione dedicata agli amanti del cioccolato, pensata per chi desidera una Pasqua dal gusto più intenso e avvolgente\. L’impasto è quello \classico a lunga lievitazione,\ soffice e profumato, lavorato artigianalmente per garantire una struttura leggera e fragrante\. A\l suo interno, chunks di cioccolato fondente 58%\ si sciolgono delicatamente durante la cottura, regalando un gusto pieno e deciso ad ogni fetta\. A completare la colomba, \una glassa al cioccolato fondente che avvolge la superficie\ con una nota ricca e golosa, esaltando ancora di più la profondità del cacao\. Una colomba dal carattere sorprendente, dove la tradizione dell’impasto incontra l’intensità del cioccolato\. Perfetta per chi ama i grandi lievitati pasquali con una nota di cioccolato intensa e irresistibile\. \Le nostre Colombe sono artigianali e sono confezionate fresche, senza conservanti\.\ - [Rinascita \- Colomba Tradizionale](https://www.lucaporretto.it/product/rinascita-colomba-tradizionale/): Colomba \tradizionale con impasto classico,\ arancia candita e \glassa alle mandorle di Bari\.\ La Colomba Rinascita è la nostra interpretazione della grande tradizione pasquale italiana\. Realizzata con \impasto classico a lunga lievitazione,\ si distingue per la sua consistenza soffice e fragrante e per l’equilibrio dei suoi ingredienti\. All’interno, \l’arancia candita dona una piacevole nota agrumata\ che arricchisce il profilo aromatico dell’impasto\. La superficie è ricoperta da una \glassa croccante arricchita con mandorle\ di Bari, che regala carattere e il tipico contrasto tra morbidezza interna e croccantezza esterna\. Perfetta da condividere durante le festività o da regalare come simbolo di Pasqua\. \Le nostre Colombe sono artigianali e sono confezionate fresche, senza conservanti\.\ - [Babà](https://www.lucaporretto.it/product/baba/): I nostri Babà napoletani in barattolo sono una reinterpretazione moderna del grande classico della pasticceria partenopea, per chi desidera gustare questa delizia in un formato pratico e originale\. Dalla consistenza soffice e immersi in una bagna al rum intensa e aromatica, sono un’esplosione di sapore ad ogni morso\. Il barattolo sigillato mantiene inoltre intatta tutta la freschezza e la fragranza dei babà\. Perfetti per un regalo elegante o per concedersi un momento di puro piacere, sono pratici da gustare ovunque e ottimi se abbinati a panna montata e crema pasticcera\. \8 pezzi\ - [Mandorle alla Paprika](https://www.lucaporretto.it/product/mandorle-alla-paprika/): Le nostre Mandorle alla paprika sono uno snack dal carattere deciso, pensato per chi ama sapori intensi e avvolgenti\. La mandorla, croccante e aromaticamente ricca, incontra una paprika selezionata che dona una nota leggermente piccante, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e vivacità speziata\. Ideali per un aperitivo originale, da gustare da sole o in abbinamento a un calice di vino, aggiungono personalità anche a insalate, piatti salati e gourmet\. \Peso netto: 100 gr\ ## Categorie - [Pasticceria](https://www.lucaporretto.it/category/pasticceria/) - [News](https://www.lucaporretto.it/category/news/) - [Eventi](https://www.lucaporretto.it/category/eventi/) ## Categorie prodotto - [Natale](https://www.lucaporretto.it/product-category/natale/) - [Lievitati](https://www.lucaporretto.it/product-category/lievitati/) - [Barattoli d'Autore](https://www.lucaporretto.it/product-category/in-barattolo/) - [Cioccolato](https://www.lucaporretto.it/product-category/cioccolato/) - [Gift Box](https://www.lucaporretto.it/product-category/giftbox/) ## Optional - [Sitemap index](https://www.lucaporretto.it/sitemap_index.xml)