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Luca Porretto è Brand Ambassador di Essse Caffè per i mercati esteri, un ruolo che rafforza il dialogo tra alta pasticceria contemporanea e grande espresso italiano.
Una partnership nata da valori condivisi – artigianalità, precisione tecnica, selezione rigorosa delle materie prime – e dalla volontà di portare l’eccellenza italiana oltre confine.
Un incontro tra due eccellenze italiane, unite dalla stessa visione: qualità senza compromessi, ricerca continua e cultura del gusto.
Una visione condivisa
La pasticceria e il caffè parlano la stessa lingua: equilibrio, struttura, intensità aromatica.
Attraverso questa collaborazione, Luca affianca Essse Caffè come consulente internazionale per le aziende partner, offrendo formazione, know-how e una visione contemporanea dell’alta pasticceria italiana.
Un lavoro che non si limita alla creazione di ricette, ma costruisce esperienze di degustazione complete, in cui dessert ed espresso dialogano in modo armonico e coerente.
Tradizione italiana, sguardo internazionale
Nei mercati esteri, Luca ha condiviso con i partner Essse Caffè alcune delle preparazioni più rappresentative della nostra cultura dolciaria: panettone, tiramisù, pasticceria moderna e grandi classici reinterpretati con sensibilità contemporanea. Ogni incontro diventa un momento di confronto tecnico e culturale, dove l’esperienza artigianale si unisce alla formazione professionale, contribuendo alla diffusione della qualità italiana nel mondo.
Questa partnership rappresenta un percorso di crescita reciproca: da un lato l’alta pasticceria come espressione di identità e innovazione, dall’altro l’espresso come simbolo della tradizione italiana riconosciuta a livello globale.
Un progetto che consolida e rafforza una visione chiara: portare nel mondo un’idea contemporanea di gusto, radicata nella tradizione ma proiettata verso il futuro.
