Iliki – Colomba alla Frutta Esotica

Colomba con impasto alla vaniglia di Zanzibar, frutta tropicale (mango e papaya), lime, glassa al pistacchio.

La Colomba Iliki è un viaggio nei profumi e nei sapori delle terre tropicali, una proposta che unisce la tradizione del grande lievitato pasquale a note fresche e sorprendenti. L’impasto, soffice e fragrante, è arricchito dalla vaniglia di Zanzibar, che dona eleganza aromatica e profondità al dolce. All’interno, frutta tropicale selezionata – mango e papaya – regala morbidezza e una dolcezza naturalmente esotica, mentre il lime aggiunge una delicata nota agrumata che rende il gusto equilibrato e vivace. A completare la colomba, una glassa al pistacchio che avvolge la superficie con carattere e raffinatezza, creando un perfetto contrasto tra la freschezza della frutta e l’intensità
della frutta secca.

Una colomba luminosa e originale, pensata per chi ama scoprire nuove sfumature di gusto senza rinunciare alla tradizione artigianale dei grandi lievitati. Un lievitato pasquale che porta in tavola il profumo di luoghi lontani.

Le nostre Colombe sono artigianali e sono confezionate fresche, senza conservanti.