L’estate è la stagione dei sapori vividi, delle pause fresche, delle merende lente all’ombra e dei dolci che sanno accendere i pomeriggi assolati. È la stagione perfetta per il gelato — e non un gelato qualsiasi.
Nella nostra Collezione Gelato, ogni proposta nasce da una ricerca attenta degli ingredienti e da una lavorazione artigianale che punta all’equilibrio tra gusto, consistenze e bellezza. Un piccolo universo da esplorare, che si declina in tre esperienze diverse, pensate per adattarsi a ogni desiderio.
Gelato in coppetta
Cremoso, elegante, servito in porzioni perfette per una pausa rinfrescante. Una proposta semplice solo all’apparenza, perché dietro ogni gusto c’è una selezione di materie prime eccellenti, lavorate per esaltarne la purezza e la freschezza. Nove i gusti che ci fanno spaziare tra le fresche cremosità e consistenze estive: fiordilatte, fiordilatte variegato all’amarena, yogurt, cioccolato fondente 60% (unico gusto ad avere anche la variante senza lattosio), pistacchio, nocciola, fragola, frutti di bosco, mango e passion fruit.
Disponibile solo nella pasticceria di Sabbiuno.
Gelato al piatto
Un vero dessert estivo: il gelato diventa protagonista di una composizione più ricca, accompagnato da frutta fresca e fiori eduli che ne valorizzano il carattere. Un modo nuovo di vivere il gelato, che unisce eleganza, tecnica e creatività. È possibile comporlo con i propri gusti preferiti.
Anche questa proposta è disponibile solo nella pasticceria di Sabbiuno.
Torte gelato
Perfette per le occasioni speciali, ma irresistibili in ogni momento in cui c’è voglia di condividere. Le nostre torte gelato sono scenografiche, strutturate, equilibrate nei sapori e nelle consistenze: un’alternativa raffinata e sorprendente alle torte classiche. Sono quattro con quattro gusti intensi, freschi e decisi esaltati da una base di Pan di Spagna alla vaniglia:
- torta gelato al cioccolato fondente 60% e fiordilatte
- torta gelato pistacchio e nocciola
- torta gelato yogurt e frutti di bosco
- torta gelato fragola e fiordilatte
Le trovi solo nella pasticceria di Quarto.
Che tu sia alla ricerca di un break fresco, di un dessert che lasci il segno o di una torta da portare in tavola e ammirare prima ancora di assaporarla, la nostra collezione gelato è pronta ad accoglierti.
L’estate da noi ha tutto un altro sapore. Ti aspettiamo per scoprirlo insieme.














