La Collezione di Natale di Luca Porretto è un viaggio nel gusto tra panettoni classici, creazioni innovative, sculture di cioccolato e mignon gourmet. Il Natale, da sempre, è il tempo del ritorno ai sapori che…
18 Novembre 2025
14 Novembre 2025
Luca Porretto ottiene le Due Torte Gambero Rosso 2026
Ci sono risultati che non rappresentano un punto di arrivo, ma una spinta a procedere con ancora più convinzione: Luca Porretto ottiene le Due Torte Gambero Rosso e 80 punti nella nuova Guida Pasticceri & Pasticcerie…
11 Novembre 2025
Luca Porretto vola a Dubai per una Masterclass Essse Caffè come Brand Ambassador
Luca Porretto è stato a Dubai per una Masterclass Essse Caffè come Brand Ambassador: due giornate dedicate alla valorizzazione dell’eccellenza della pasticceria italiana abbinata all’eccellenza della Miscela Masini, in un momento di formazione intensiva organizzata…
6 Novembre 2025
Natale d’autore: prenota subito i panettoni e i pandori artigianali di Luca Porretto
Il profumo del Natale comincia sempre da qui: dal burro che si scioglie lentamente nell’impasto, dal lievito madre che cresce paziente, dalle mani che modellano ogni forma con cura e dedizione. Anche quest’anno, nella nostra…
4 Novembre 2025
Panettoni d’élite 2025: degustazione dei panettoni e pandori artigianali di Luca Porretto
L’attesa più dolce dell’anno è pronta a tornare. Dal 21 al 23 novembre 2025, la nostra pasticceria apre le porte a un evento ormai simbolo del periodo natalizio: Panettoni d’élite: la degustazione della collezione di panettoni…
16 Ottobre 2025
Halloween Party: maschere, drink a tema e brividi di stile
La notte di Halloween ha un fascino tutto suo: mistero, trasformazione, storie che riaffiorano al calare del buio. È una notte in cui nulla è davvero come sembra e in cui ogni dettaglio può diventare…
5 Ottobre 2025
Un debutto importante: Luca Porretto al XXIX Simposio Pubblico AMPI “Nobile Dolcezza”
Luca Porretto debutta al XXIX Simposio Pubblico AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani, dal titolo “Nobile Dolcezza”. Ci sono giornate che segnano un percorso, momenti in cui il lavoro di anni trova un nuovo spazio…
19 Settembre 2025
Iliki Party, Luca Porretto inaugura la nuova pasticceria a Zanzibar
Ci sono traguardi che meritano di essere festeggiati due volte. O, meglio ancora, in due continenti diversi. Il 25 settembre sarà una di quelle giornate che ricorderemo a lungo: una data in cui due realtà…
4 Luglio 2025
Sunset Vibes, aperitivo al tramonto nella pasticceria di Quarto
C’è un momento della giornata in cui tutto rallenta. Il sole si abbassa, i colori cambiano, l’aria si fa più leggera. È l’ora perfetta per godersi un aperitivo, lasciarsi alle spalle la frenesia e ritrovare…
27 Giugno 2025
Gelato d’autore: la nostra collezione estiva tra gusto, eleganza e stagionalità
L’estate è la stagione dei sapori vividi, delle pause fresche, delle merende lente all’ombra e dei dolci che sanno accendere i pomeriggi assolati. È la stagione perfetta per il gelato — e non un gelato…
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